2023年最初の旅は香川県。うどん県①

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2023年最初に訪れたのは香川県。
親戚が住んでいて旅行って感覚は無いけど、年が明けて1番最初に訪れたのは「うどん県」!
うどん星にも住んでいた身としては一位二位を争うくらい好きな讃岐うどん。
(丸亀製麺が近くにできた時、スキップで週2で通ったんではないでしょうか。。。)
さぁ、食べるよ〜〜〜。

すしぽの気合いとはウラハラに、(個人店が多いので)正月でお休みのお店が多かったです。

気合いで車を走らせ。。香川県の綾川町にある「本格手打うどん はゆか」に滑り込み。
ぶっかけのお出汁も「濃い」「薄い」のが選べ、食べ比べも楽しい!
うどんは太め、こし強め、玉の量も少し多めかな。(玉= うどん1玉) 
お土産用のうどんもあります。 並ぶけど、回転も早いのでおすすめです。

生醤油うどん、ぶっかけうどん、おろしぶっかけ、あたりが好きかな。

本格手打うどんセルフ はゆか(セルフ店)
香川県綾歌郡綾川町羽床下2222-5

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